シダモは、コーヒー発祥の地とされる エチオピア南部の有名なコーヒー産地。 花のような甘い香り、爽やかな酸味と甘み、 柑橘系やベリー系のフレーバー、カカオのようなコク。 コーヒー本来の複雑な風味と 「コーヒーの女王」とも称される芳醇な香りが魅力です。 ◆焙煎度：中煎り（ハイロースト） ◆原産国：エチオピア